Horaires
Mercredi et jeudi 12h – 13h30
Vendredi et Samedi: 12h-13h15 | 19h-21h
Dimache: 12h-13h30
Réserver
La carte
AUBERGE DE 1777
Né du désir de nous installer dans un cadre authentique afin d’exprimer librement toute notre créativité dans notre cuisine. Auberge avec restaurant et chambres d’hôtes offrant une carte saisonnière, des plats maison avec produits frais et locaux.
Nos chambres
Chambre twin
Deux lits doubles & salle d’eau
Chambre Spa
Un lit double, baignoire spa & vue sur la vallée
Chambre deluxe
Un lit double & salle d’eau
Petit déjeuner
Boissons chaudes, viennoiseries, pain, beurre, confitures, etc
L’auberge Briseteia se trouve dans le village typique de Saint-Just-Ibarre, entre Saint-Jean-Pied-de-Port et Mauléon. Entièrement rénovée, elle dispose d’un restaurant et de 4 charmantes chambres d’hôtes. Laura et Mathieu forment un duo de chefs passionnés par les beaux produits, le terroir et la convivialité. Une carte saisonnière et renouvelée au gré des arrivages, des plats « fait-maison », conçus avec des produits frais et locaux. Croustillant de brebis frais cendré, pêche du moment, entremets du pâtissier… Une belle parenthèse pour le repos et la détente.
Le petit fûté
2023